Index Recettes

Cakes & Tartes

  • 3 recettes aux pommes et quelle variété de pommes choisir en cuisine ?
  • Angel cake au citron (gâteau des anges)
  • BANANA BREAD MOEULLEUX AVEC DES PEPITES DE CHOCOLAT
  • Cake à l’orange (recette du Chef Pierre Hermé)
  • Cake choco-cerises
  • CAKE RENVERSE AUX ORANGES SANGUINES PARFUME AU SAFRAN
  • Cake Tyrolien banane-chocolat-noisettes
  • Cake Tyrolien noisettes-chocolat
  • Carrés moelleux aux abricots facile et vite fait
  • CHOUX A LA CREME
  • Comment faire une pâte brisée
  • Crackers aux légumineuses
  • Galette aux fraises
  • Galette aux myrtilles
  • GATEAU AUX NOIX DES GRISONS (ENGADINER NUSSTORT)
  • Gâteau moelleux aux abricots et ricotta
  • Gâteau moelleux aux fraises
  • Layer cake vanillé à la carotte
  • Ma tarte aux pruneaux croustillante dessous
  • Mini cakes banane chocolat
  • Mini cakes courgette-citron
  • Mon banana bread “Healthy”
  • Mon gâteau moelleux aux fruits de saison pour les novices en pâtisserie
  • Mon gâteau moelleux aux poires
  • Mon pain d’épices à l’orange amer
  • Mousse aux fraises
  • Muffcake aux myrtilles
  • Muffins moelleux aux pommes à la farine d’épeautre
  • Osterfladen | galette de Pâques (canton de Lucerne)
  • Pain d’épices parfumé à l’orange
  • Petits financiers à la cerise sans gluten
  • Sapins brownies au chocolat parfumés à la vanille
  • SOUPE A LA TOMATE TESSINOISE
  • TARTE A LA RHUBARBE
  • TARTE AUX ABRICOTS A LA LAVANDE
  • Tarte aux poires à la Genevoise
  • Tarte vaudoise à la crème
  • Tartelettes aux abricots gourmandes
  • TARTES GENOISE AUX FRAISES
  • Tourte de couvent St-Galloise à la confiture d’orange (St-Galles)
  • Recettes

  • Angel cake au citron (gâteau des anges)
  • Apéritif – Sapin feuilleté au saumon – recette facile pour un apéritif de Noël qui épatera vos convives !
  • Aubergines “Imam bayildi” – recette Turque
  • Authentique British mincemeat pies
  • BALLOTTINES DE VOLAILLE A LA VANILLE
  • BANANA BREAD MOEULLEUX AVEC DES PEPITES DE CHOCOLAT
  • Barres saines chocolatées
  • Bataille food – passage de flambeau pour l’édition #72
  • Bataille food #71 – A la découverte de magnifiques saveurs culinaires
  • Beignets au séré maigre parfumés à l’orange
  • Billes de labné à l’huile d’olive – labné bi zayt fait maison
  • Biscuits fourrés au chocolat “Petits Princes”
  • Boulettes de viande à ma façon
  • Brioche Bonhomme Saint-Nicolas – Grittibenz
  • Bruns de Bâles (brunsli), biscuits de Noël suisse
  • Cake à l’orange (recette du Chef Pierre Hermé)
  • Cake au yogourt marocain sans gluten | Bataille food #71
  • Cake choco-cerises
  • CAKE RENVERSE AUX ORANGES SANGUINES PARFUME AU SAFRAN
  • Cake salé vert
  • CALENDRIER DE L’AVENT – UNE RECETTE FESTIVE POUR CHAQUE JOUR
  • Carottes à la marocaine à ma façon
  • Carpaccio aux pommes Granny Smith
  • Champignons farcis aux légumes
  • Chocolat chaud aux épices
  • Chocolate Chip Cookies Américains
  • Cholermues | crêpe épaisse (canton d’Obwald)
  • Chou-fleur rôti au four gourmand
  • CHOUX A LA CREME
  • CONFITURE A LA FRAISE
  • CONFITURE AUX ABRICOTS
  • Cookies à la carotte sans gluten
  • Cookies doublement chocolatés sans gluten (gluten free)
  • Cordon bleu de Brig (Valais)
  • Coulant géant au chocolat
  • Crackers aux légumineuses
  • Crema Catalane à l’orange à ma façon
  • Crème au chocolat sans oeufs et sans gluten
  • Crêpes bicolores
  • Crêpes moelleuses sans grumeaux
  • Crinkle red velvet au chocolat
  • Croissants à la vanille un traditionnel biscuit de Noël Suisse
  • Croque-Monsieur à ma façon – jambon fumé et fromage à raclette
  • Croquettes de féta et filets de maquereaux
  • Croûte au fromage à ma façon – Recette Suisse
  • CRUMBLE A LA RHUBARBE
  • Cuchaule de la bénichon – pain brioché Fribourgeois
  • Detox Water au citron et menthe
  • Detox water au concombre – gingembre – menthe
  • Dorade à l’orange au four sur lit de pommes de terre boulangères
  • Recettes express

  • Barres saines chocolatées
  • Bâtonnets aux amandes
  • Billes de labné à l’huile d’olive – labné bi zayt fait maison
  • Bonbons farcis de rillettes sardines & ricotta
  • Boulettes de viande à ma façon
  • Cake à l’orange (recette du Chef Pierre Hermé)
  • Cake au yogourt marocain sans gluten | Bataille food #71
  • Cake salé vert
  • Cake Tyrolien banane-chocolat-noisettes
  • Cake Tyrolien noisettes-chocolat
  • Carottes à la marocaine à ma façon
  • Carpaccio aux pommes Granny Smith
  • Carrés moelleux aux abricots facile et vite fait
  • CHEESECAKE NAPE D’UN COULIS AUX MÛRES
  • Cookies doublement chocolatés sans gluten (gluten free)
  • COURGE BUTTERNUT HASSELBACK
  • Crackers aux légumineuses
  • Crème au chocolat sans oeufs et sans gluten
  • Crème d’avocat simple et gourmand!
  • Croissants au jambon – recette suisse
  • Croquettes de féta et filets de maquereaux
  • Défi cuisine – Les fruits d’automne
  • Detox Water au citron et menthe
  • Detox water au concombre – gingembre – menthe
  • Enveloppes en pâte feuilletée garnies de confiture
  • Financiers aux fraises
  • Fricassée de choux de Bruxelles
  • Gâteau de Savoie ultra léger sans gluten à l’orange
  • Gâteau moelleux aux abricots et ricotta
  • Gressinis express parmesan, olives et basilic
  • Infusion detox curcuma gingembre citron
  • Labné – Fromage frais Libanais fait maison
  • Ma panna cotta parfumée à l’infusion d’agrumes & compotée de fraises
  • Ma sauce bolognaise express aux saveurs provençales
  • MACARONS ST-EMILION
  • Mes spaghetti à l’ail des ours – recette végétarienne
  • Mini cakes banane chocolat
  • Mon banana bread “Healthy”
  • Mon gâteau moelleux aux fruits de saison pour les novices en pâtisserie
  • Mon gâteau moelleux aux poires
  • Mon pain d’épices à l’orange amer
  • Mon steak de chou-fleur parfumé à l’ail des ours
  • Muffcake aux myrtilles
  • Muffins moelleux aux pommes à la farine d’épeautre
  • Pain sans pétrissage fait en un tour de main
  • Pancakes sans gluten vite fait avec des bananes mûres
  • Papet vaudois aux poireaux – spécialité vaudoise (Suisse)
  • Pâtes au pesto d’asperges vertes
  • Pesto aux courgettes – recette saine et végétale
  • Poêlée de pommes de terre au fromage à raclette
  • Recettes végétales

  • Aubergines “Imam bayildi” – recette Turque
  • Carottes à la marocaine à ma façon
  • Champignons farcis aux légumes
  • Chou-fleur rôti au four gourmand
  • Croquettes de riz au parmesan – recette suisse
  • Galettes à la carotte et ricotta
  • Gratin de cardons épineux Genevois sans gluten – recette suisse
  • Légumes d’été au grill ou à la plancha – recette saine et délicieuse
  • Ma tarte aux pruneaux croustillante dessous
  • Mes penne aux aubergines
  • Mes spaghetti à l’ail des ours – recette végétarienne
  • Mon curry vert Thaï aux aubergines
  • Mon riz frit aux sardines en conserve
  • Mon steak de chou-fleur parfumé à l’ail des ours
  • Orecchiette aux sardines en conserve parsemé d’un crumble
  • Pancakes sans gluten vite fait avec des bananes mûres
  • Parmigiana au thon
  • Pâtes au pesto d’asperges vertes
  • Pesto aux courgettes – recette saine et végétale
  • Pommes de terre chermoula à ma façon
  • Potage de fanes de navets au curcuma et lait de coco
  • Que faire avec des bananes mûres ? Pancakes sans gluten vite fait
  • Quiche aux courgettes croustillantes dessous
  • Risotto à la tomate comme en Italie
  • Roulés de lasagne aux épinards & ricotta
  • Salade d’asperges aux saveurs printanières
  • Salade de fèves, petit pois & quinoa parfumée à la menthe
  • Salade estivale aux haricots parfumée aux herbes aromatiques & citron confit
  • Tarte fine aux courgettes et ricotta
  • Tarte saine pâte de chou-fleur
  • Tian aux courgettes et aux tomates
  • TOMATES FARCIES STYLE GRECQUE (GRECE)
  • Velouté de chou-fleur au lait de noix de coco
  • Salé

  • Apéritif – Sapin feuilleté au saumon – recette facile pour un apéritif de Noël qui épatera vos convives !
  • Aubergines “Imam bayildi” – recette Turque
  • Barres saines chocolatées
  • Billes de labné à l’huile d’olive – labné bi zayt fait maison
  • Bonbons farcis de rillettes sardines & ricotta
  • Boulettes de viande à ma façon
  • Cake salé vert
  • Carottes à la marocaine à ma façon
  • Champignons farcis aux légumes
  • Chou-fleur rôti au four gourmand
  • Cordon bleu de Brig (Valais)
  • COURGE BUTTERNUT HASSELBACK
  • Croissants au jambon – recette suisse
  • Croque-Monsieur à ma façon – jambon fumé et fromage à raclette
  • Croquettes de féta et filets de maquereaux
  • Croquettes de riz au parmesan – recette suisse
  • Croûte au fromage à ma façon – Recette Suisse
  • Dorade à l’orange au four sur lit de pommes de terre boulangères
  • Enveloppes en pâte feuilletée garnies de confiture
  • Epis de maïs grillé et moelleux
  • Filets de perches du lac léman – recette suisse
  • FLEURS DE COURGETTE FARCIES A LA RICOTTA
  • Flon de Savièse à la Rhubarbe (Valais)
  • Focaccia au citron et thym
  • Fricassée de choux de Bruxelles
  • Galettes à la carotte et ricotta
  • GALETTES DE SARARIN
  • Gratin de cardons épineux Genevois sans gluten – recette suisse
  • Gressini express à l’ail des ours
  • Labné – Fromage frais Libanais fait maison
  • Légumes d’été au grill ou à la plancha – recette saine et délicieuse
  • Ma sauce bolognaise express aux saveurs provençales
  • Macaronis du chalet (Fribourg)
  • Magret de canard séché aux poivres
  • Mes penne aux aubergines
  • Mes saltimbocca alla romana
  • Mini-muffins salés moelleux aux anchois
  • Mon curry vert Thaï aux aubergines
  • MON GÂTEAU DU VULLY AUX LARDONS
  • Mon hachis parmentier à la viande
  • Mon riz Casimir – recette suisse
  • Mon riz frit aux sardines en conserve
  • Mon steak de chou-fleur parfumé à l’ail des ours
  • Orecchiette aux sardines en conserve parsemé d’un crumble
  • PAIN TESSINOIS
  • Papet vaudois aux poireaux – spécialité vaudoise (Suisse)
  • Paupiettes de veau tessinoise
  • Pavés de Skrei – un poisson exceptionnel de Norvège (Cabillaud)
  • Petits pains complets du 1er août
  • Petits pains du 1er août pour la fête nationale suisse
  • Sucré

  • 3 recettes aux pommes et quelle variété de pommes choisir en cuisine ?
  • Angel cake au citron (gâteau des anges)
  • Authentique British mincemeat pies
  • BANANA BREAD MOEULLEUX AVEC DES PEPITES DE CHOCOLAT
  • Bâtonnets aux amandes
  • Beignets au séré maigre parfumés à l’orange
  • Biscuits aux myrtilles sans gluten
  • Biscuits empreintes à la cannelle et à l’orange amer
  • Biscuits fourrés au chocolat “Petits Princes”
  • BISCUITS LINZER DU 1ER AOUT
  • Biscuits viennois à la fève tonka
  • Bizcochitos – biscuits traditionnels de l’Etat du Nouveau-Mexique (USA)
  • Brioche Bonhomme Saint-Nicolas – Grittibenz
  • Bruns de Bâles (brunsli), biscuits de Noël suisse
  • Cake à l’orange (recette du Chef Pierre Hermé)
  • Cake au yogourt marocain sans gluten | Bataille food #71
  • Cake choco-cerises
  • CAKE RENVERSE AUX ORANGES SANGUINES PARFUME AU SAFRAN
  • Cake Tyrolien banane-chocolat-noisettes
  • Cake Tyrolien noisettes-chocolat
  • Carpaccio aux pommes Granny Smith
  • Carrés moelleux aux abricots facile et vite fait
  • CHEESECAKE NAPE D’UN COULIS AUX MÛRES
  • Chocolate Chip Cookies Américains
  • Cholermues | crêpe épaisse (canton d’Obwald)
  • CHOUX A LA CREME
  • CONFITURE A LA FRAISE
  • CONFITURE AUX ABRICOTS
  • Confiture aux cerises parfumée à la cannelle
  • Confiture d’abricots parfumée au romarin
  • Cookies à la carotte sans gluten
  • COOKIES AMISH (Etats-Unis)
  • Cookies doublement chocolatés sans gluten (gluten free)
  • Coulant géant au chocolat
  • Couronne de Miroirs | Spitzuden
  • Couronne miroirs | Spitzuden
  • Crackers aux légumineuses
  • Crema Catalane à l’orange à ma façon
  • Crème au chocolat sans oeufs et sans gluten
  • Crème d’avocat simple et gourmand!
  • Crêpes bicolores
  • Crêpes moelleuses sans grumeaux
  • Crinkle red velvet au chocolat
  • Croissants à la vanille un traditionnel biscuit de Noël Suisse
  • CRUMBLE A LA RHUBARBE
  • Financiers aux fraises
  • Flan à la vanille / oeufs au lait
  • Galette aux fraises
  • Galette aux myrtilles
  • GATEAU AUX NOIX DES GRISONS (ENGADINER NUSSTORT)