Detox water au concombre – gingembre – menthe

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22 juillet 2020 | Rédigé par Silvie Henzelin-Robles

Comment préparer une eau détox saine et désaltérante.
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How to prepare a detox water wiith cucomber - ginger and mint in few seconds.

Eaux parfumée avec du concombre de la menthe et du gingembre sans sucre, à consommer sans modération

Les boissons d’eaux parfumées sont une option rafraîchissante et saine pour se désaltérer. J’en fait tout particulièrement au printemps et en été en utilisant les légumes, les fruits de saison et les herbes fraîches aromatiques. Elles offrent une alternative délicieuse aux boissons sucrées traditionnelles tout en hydratant le corps de manière légère et naturelle. Ces eaux parfumées, souvent agrémentées de fruits, de fines herbes et d’épices, ajoutent une touche de saveur sans les calories et les sucres ajoutés que l’on trouve dans de nombreuses boissons commerciales.

En optant pour des eaux parfumées, vous pouvez profiter de l’hydratation nécessaire tout en évitant les sucres ajoutés, ce qui peut contribuer à maintenir une meilleure santé globale. Ces boissons sont également une excellente façon d’incorporer des vitamines et des antioxydants provenant des ingrédients naturels utilisés dans leur préparation. Ainsi, en plus de se désaltérer, on peut bénéficier d’une dose de nutriments bénéfiques pour le bien-être général.

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Les astuces pour réussir ce detox water au concombre gingembre menthe

  • La fraîcheur des ingrédients influencera directement le goût de votre boisson. Optez toujours pour des concombres, de la menthe et du gingembre frais. 
  • Pour éliminer les résidus de saleté et garantir une boisson propre et saine, bien laver les concombres, la menthe et le gingembre avant de les utiliser.
  • Pour une saveur plus douce, épluchez le concombre et le gingembre avant de les ajouter à la préparation.
  • Si chez vous l’eau est calcaire, utilisez de l’eau filtrée ou de source de bonne qualité.
  • Si vous aimez une saveur plus intense, ajoutez un peu plus de menthe ou de gingembre selon vos préférences. 
  • Pour des saveurs plus intenses, laissez les ingrédients infuser dans l’eau pendant plusieurs heures, voire toute une nuit, en ajoutant des glaçons. Après l’infusion, ajustez au besoin en ajoutant de l’eau ou de la glace.
  • Personnalisez votre boisson selon vos goûts en ajoutant différents fruits et légumes de saison pour aromatiser votre boisson tels que quelques framboises, des myrtilles, des fraises, des rondelles de lime ou de citron, etc. 
  • Les fruits et légumes utilisés dans cette recette peuvent être réutilisés pour d’autres préparations, offrant ainsi une approche durable et créative de l’utilisation des ingrédients. Rien ne se perd, tout se transforme !
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Minute Santé

L’eau détox, composée d’eau, de légumes, de fruits, voire d’une combinaison des deux, agrémentée éventuellement d’aromates, offre une alternative saine et désaltérante aux boissons sucrées riches en sucres ajoutés et conservateurs. En plus de son caractère rafraîchissant, il est essentiel de souligner l’importance de la consommation quotidienne d’eau. L’eau joue un rôle fondamental dans le maintien de l’hydratation de notre corps, favorisant ainsi un fonctionnement optimal de nos organes, la régulation de la température corporelle et l’élimination des toxines. Il est recommandé de boire environ 1.5 l – 2 litres d’eau par jour, bien que les besoins individuels puissent varier en fonction de l’âge, du poids, du niveau d’activité physique et d’autres facteurs. En intégrant des boissons détox à base d’eau dans votre routine, vous combinez l’hydratation nécessaire avec les bienfaits des fruits, légumes et aromates, contribuant ainsi à votre bien-être global.

Monsieur le concombre, avec sa teneur élevée en eau, n’est pas seulement rafraîchissant, mais il constitue également une excellente source de vitamines A et C, offrant des propriétés antioxydantes bénéfiques pour la santé.

Le gingembre, quant à lui, va au-delà de sa saveur épicée. En plus de favoriser la digestion, il réduit la sensation de fatigue, agit comme un puissant anti-inflammatoire et est reconnu pour son efficacité dans la lutte contre les nausées.

La menthe, en plus de son rôle rafraîchissant, possède des vertus antioxydantes et est un allié efficace contre la mauvaise haleine. La menthe sèche renferme également des éléments bénéfiques tels que le manganèse et le fer, contribuant ainsi à renforcer les bienfaits de cette herbe aromatique dans votre boisson détox. 

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Happy Cooking & Baking !

Detox water au concombre – gingembre – menthe

Nb. de personnes:

1.5 Litres
Temps de préparation

3

minutes

A consommer sans modération !

Cook mode

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Ingrédients

  • 1.5 1.5 litre d’eau fraîche

  • 1/2 1/2 concombre

  • 3 3 -4 rondelles de gingembre

  • 8 8 feuilles de menthe

  • 5-6 5-6 glaçons

Préparation

  • Pelez le concombre à l’aide d’un éplucheur et coupez-le en rondelles d’environ 1 centimètre. Vous avez également la possibilité de ne pas peler le concombre, selon vos préférences.
  • Ensuite, épluchez le gingembre et découpez-le en rondelles d’1 centimètre. Assurez-vous de laver méticuleusement les feuilles de menthe.
  • Dans une carafe de 1,5 litre, versez de l’eau, ajoutez les rondelles de concombre, le gingembre et les feuilles de menthe. Mélangez le tout avec une cuillère en bois pour bien infuser les saveurs.
  • Laissez la préparation macérer au réfrigérateur pendant au moins 2 heures. Cette boisson détox peut être conservée facilement pendant 2 jours. Dégustez cette création rafraîchissante et bienfaisante à tout moment de la journée !

Notes

  • Je prépare 2-3 carafes à l’avance.
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Conversion d’unités

Farines:

cups = grammes

Sucres:

cups = grammes

Oléagineux:

cups = grammes

Autres:

cups = grammes

Degrés Celsius ºC – Fahrenheit ºF

°C = °F
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À vos claviers et papotons !

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2 commentaires

  1. Mascha le 2 août 2020 à 21 h 41 min

    Ça semble délicieux et rafraîchissant!

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À propos de Silvie

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Bienvenue sur mon blog culinaire, né de l'enthousiasme suscité par des demandes amicales de partager mes recettes.

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