Infusion à la cardamome

coeur_citronnelle_5_wb

20 février 2018 | Rédigé par Silvie Henzelin-Robles

Boisson - thé à la cardamome

Infusion qui favorise la digestion

L’infusion à la cardamome que j’adore, et qui offre bien des bienfaits pour la santé. En plus de son arôme riche et épicé, la cardamome est reconnue pour ses propriétés anti-inflammatoires, digestives et apaisantes. Cette infusion peut contribuer à soulager les troubles digestifs, favoriser la détente et stimuler le système immunitaire. Ses composés antioxydants offrent également un soutien potentiel contre le stress oxydatif. Une tasse de cette infusion non seulement ravit les papilles avec ses notes parfumées, mais apporte également une touche bienfaisante à votre bien-être global.

coeur_citronnelle_5_wb

Les astuces pour réussir cette infusion à la cardamome

  • Utilisez des capsules de cardamome fraîches pour une saveur plus intense. Avant de les ajouter à votre infusion, écrasez légèrement les capsules pour libérer davantage de saveur.
  • Préférez l’eau chaude, pas bouillante pour éviter de surcuire les épices et garantir une infusion équilibrée.
  • Laissez infuser pendant 8 à 10 minutes, pas plus, pour éviter que l’infusion ne devienne trop amère.
  • Pour une touche de fraîcheur, ajoutez une tranche de citron dans chaque tasse avant de servir.
  • Sirotez l’infusion à la cardamome avec des tranches de citron pour une boisson rafraîchissante par temps chaud.
  • Le miel vient apporter une délicieuse touche de douceur à cette infusion.
coeur_citronnelle_5_wb

Minute Santé

L’infusion à la cardamome offre bien des bienfaits pour la santé. En plus de son arôme riche et épicé, la cardamome est reconnue pour ses propriétés anti-inflammatoires, digestives et apaisantes. Cette infusion peut contribuer à soulager les troubles digestifs, favoriser la détente et stimuler le système immunitaire. Ses composés antioxydants offrent également un soutien potentiel contre le stress oxydatif. Une tasse de cette infusion non seulement ravit les papilles avec ses notes parfumées, mais apporte également une touche bienfaisante à votre bien-être global.

coeur_citronnelle_5_wb

Si vous aimez cette recette, essayez également celles-ci !

Infusion detox curcuma gingembre citron

Happy Cooking & Baking !

Infusion à la cardamome

Difficulté: Facile
Nb. de personnes:

1

Litre
Temps de préparation

5

minutes
Temps d’infusion

10

minutes
Temps de cuisson Jusqu’à ébullition

Une infusion bénéfique pour la digestion, à savourer sans réserve !

Cook mode

Gardez l'écran de votre appareil allumé

Ingrédients

  • 1 1 litre d’eau

  • 4 4 capsules de cardamome

  • 3 3 clous de girofle

  • 1 1 rondelle de citron par tasse

Préparation

  • Ouvrir les capsules de cardamome. Dans une casserole, verser 1 litre d’eau, ajouter la cardamome et les clous de girofle, porter à ébullition, puis retirer du feu.
  • Couvrir et laisser infuser pendant 8 à 10 minutes avant de servir.

notes

  • Je privilégie toujours des capsules de cardamome de qualité car elles garantissent un arôme et une saveur intenses.
coeur_citronnelle_5_wb

Conversion d’unités

Farines:

cups = grammes

Sucres:

cups = grammes

Oléagineux:

cups = grammes

Autres:

cups = grammes

Degrés Celsius ºC – Fahrenheit ºF

°C = °F
coeur_citronnelle_5_wb

À vos claviers et papotons !

Partagez

coeur_citronnelle_5_wb

Laissez un commentaire





À propos de Silvie

silvie_blog_homepage

Bienvenue sur mon blog culinaire, né de l'enthousiasme suscité par des demandes amicales de partager mes recettes.

Newsletter

Inscrivez-vous pour recevoir la newsletter mensuelle avec des idées de saison savoureuses et inspirantes ainsi que votre E-BOOK GRATUIT

Something went wrong. Please check your entries and try again.

Archives

Archives

Catégories

Catégories

Ingrédients