Infusion détox au curcuma, gingembre et citron, un trio vibrant et gagnant qui injecte un rayon de soleil directement dans votre verre
L’engouement pour les infusions détox est indéniable, offrant une boisson parfaite pour bien commencer la journée tout en apportant une agréable désaltération tout au long de l’année et plus particulièrement pendant la période estivale. Les possibilités infinies de déclinaisons selon vos préférences font de ces infusions une option polyvalente. Recette à base de citron, de gingembre et de curcuma simple à réaliser, aussi délicieuse chaude que glacée, à savourer sans modération. Elle constitue une manière facile d’aider à éliminer les toxines et de rebooster notre énergie !
Cette boisson peut être dégustée pendant les mois d’hiver, offrant ainsi une source de réconfort, et lors des périodes de canicule estivale pour une expérience désaltérante. Et vous, quelle est votre boisson détox préférée ?
Le curcuma est un puissant anti-inflammatoire naturel grâce à sa curcumine. Il agit comme un antioxydant puissant, protégeant les cellules des dommages oxydatifs. De plus, il favorise une digestion saine en stimulant la production de bile et en soutenant le bon fonctionnement du système digestif.
Happy Baking & Cooking !
Infusion detox curcuma gingembre citron
IMPRIMERINGRÉDIENTS
1.2 litre d’eau
1/2 citron coupé en rondelles
1/2 jus de citron fraîchement pressé
1 cc de curcuma
3 cc de miel (optionnel)
1 morceau de gingembre frais de 8 cm
8-10 feuilles de menthe
PRÉPARATION
- Pelez délicatement le gingembre et coupez-le en fines rondelles. Lavez soigneusement les feuilles de menthe.
- Dans une casserole, combinez l’eau, le citron et son jus, le curcuma, le miel et le gingembre, puis portez le mélange à ébullition. Assurez-vous de bien mélanger tous les ingrédients.
- Couvrez la casserole avec un couvercle et laissez l’infusion se développer pendant 30 minutes au moins.
- Au moment de servir, filtrez l’eau infusée et ajoutez quelques feuilles de menthe fraîche dans chaque tasse pour une touche de fraîcheur supplémentaire.
14 Commentaires
Bonjour, merci pour ta recette ! Je ne l’as fait pas bouillir par contre je mets le tout dans de l’eau fraîche, les bienfaits sont toujours présents pensez vous ? Merci 🙂
Bonjour Renaud, Ravie que la recette vous plaise. Les infusions lentement infusées dans l’eau froide prodiguent semblerait-il aussi leurs vertus, et l’eau froide développerait mois d’amertume. Belle journée. Silvie
Réalisé pour une 1ère fois j avour que la quantité de gingembre ca pique un peu ! Du coup j ai rajouté du jus d orange pour couper un peu et que ma fille puisse le boire ( fait surtout pour elle et ses maux abdominaux) . La prochaine fois j en mettrai un peu moins . Merci pour la recette !
Merci d’avoir testé cette recette que j’aime beaucoup surtout durant l’hiver. Très belle nouvelle année 2020.
Je bois cette boisson chaude tous les matins et froide dans la journée et mon Arthrose est moins douloureuse. Merci
Merci Françoise de ta visite dans ma cuisine. Je suis ravie que cette boisson soit aidante pour ton arthrose.
Belle soirée. Silvie
J’adore les ingrédients qui composent cette boisson !
Excellente pour la santé!
Merci & Bisous.
Une boisson idéalement autant en été comme en hiver. Bises.
Ce n’est pas trop relevé avec le gingembre ? 8 cm c’est énorme ! Ce n’est qu’une infusion peut être que ça change les choses. Je ne peux pas manger très relevé, pourtant j’aime bien ! en tout cas ta boisson a une jolie couleur !!! Bisous
Bonjour,
Je ne peux pas non plus manger très relevé. Je ne trouve pas que c’est relevé car il est infusé dans 1.2 litres d’eau. Tu peux diminuer la quantité selon tes goûts, par exemple un morceau plus petit de 4-5 cm.
Belle journée. Bises. Silvie
Exactement ce qu’il me faut en ce moment
A moi aussi. Belle journée.
Une belle boisson, j’aime beaucoup, c’est très bon pour la santé
Merci
Merci Delphine. Je commence une série boissons detox! Bon week-end.
Silvie
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