Infusion detox curcuma gingembre citron

rédigé par Silvie Henzelin-Robles 16 August 2019
Infusion detox curcuma gingembre citron

Infusion détox au curcuma, gingembre et citron, un trio vibrant et gagnant qui injecte un rayon de soleil directement dans votre verre 

 

 

 

L’engouement pour les infusions détox est indéniable, offrant une boisson parfaite pour bien commencer la journée tout en apportant une agréable désaltération tout au long de l’année et plus particulièrement pendant la période estivale. Les possibilités infinies de déclinaisons selon vos préférences font de ces infusions une option polyvalente. Recette à base de citron, de gingembre et de curcuma simple à réaliser, aussi délicieuse chaude que glacée, à savourer sans modération. Elle constitue une manière facile d’aider à éliminer les toxines et de rebooster notre énergie !

Cette boisson peut être dégustée pendant les mois d’hiver, offrant ainsi une source de réconfort, et lors des périodes de canicule estivale pour une expérience désaltérante. Et vous, quelle est votre boisson détox préférée ?

 

Astuces pour réussir cette recette

  • Le miel vient apporter une délicieuse touche de douceur à cette infusion, élevant son goût à un niveau encore plus exquis. Expérimentez avec différentes variétés de miel pour découvrir de nouvelles nuances de saveur.
  • Méthode efficace pour peler le gingembre minimisant le gaspillage. Avec le dos d’une cuillère en métal, raclez la peau avec le bord arrondi de la cuillère. Continuez jusqu’à ce que toute la peau soit enlevée.
  • Une pincée de cannelle ou de cardamome peut apporter des notes chaleureuses à l’infusion.
  • Pour une touche d’acidité et une explosion de saveurs, ajoutez quelques tranches de citron à votre mélange.
  • Laissez les ingrédients infuser pendant une période prolongée, pour des saveurs plus prononcées.
  • Optez pour une base d’eau de qualité pour une infusion encore plus pure.

 

Infusion détox curcuma gingembre citron - Citronelle and Cardamome

Minute santé

La boisson détox, qu’il s’agisse d’eau ou d’infusion, offre une alternative saine aux boissons sucrées. Composée d’eau, de légumes, de fruits, et éventuellement d’aromates, elle favorise une hydratation optimale, apporte des nutriments essentiels, aide à éliminer les toxines, facilite la digestion, contrôle la consommation de sucre et s’adapte aux saisons. Intégrer cette boisson dans sa routine quotidienne contribue ainsi à un bien-être physique global.

La combinaison du citron, du curcuma et du gingembre crée une synergie, renforçant ainsi leurs bienfaits individuels. Ensemble, le citron, le curcuma et le gingembre peuvent soutenir le système immunitaire, réduire l’inflammation, favoriser une digestion saine et apporter une dose d’antioxydants bénéfiques pour la santé globale. Il est important de noter que ces informations sont basées sur des résultats de recherche généraux et que des conseils médicaux spécifiques peuvent être nécessaires pour des situations particulières.

Le citron est une source importante de vitamine C, renforçant le système immunitaire. Ses propriétés antioxydantes aident à neutraliser les radicaux libres, tandis que sa capacité à stimuler la production de sucs gastriques favorise la digestion et contribue à l’élimination des toxines.

Le curcuma est un puissant anti-inflammatoire naturel grâce à sa curcumine. Il agit comme un antioxydant puissant, protégeant les cellules des dommages oxydatifs. De plus, il favorise une digestion saine en stimulant la production de bile et en soutenant le bon fonctionnement du système digestif.

Le curcuma est un puissant anti-inflammatoire naturel grâce à sa curcumine. Il agit comme un antioxydant puissant, protégeant les cellules des dommages oxydatifs. De plus, il favorise une digestion saine en stimulant la production de bile et en soutenant le bon fonctionnement du système digestif.

La menthe offre une diversité de bienfaits pour la santé, comprenant une action apaisante sur le système digestif, une capacité à rafraîchir les voies respiratoires, des propriétés antioxydantes pour combattre les radicaux libres, un potentiel de gestion du stress, un soulagement des maux de tête, un effet rafraîchissant contre la chaleur, et des propriétés antibactériennes contribuant à la santé buccale. 

 

Si vous aimez cette recette, essayez celles-ci

 

Happy Baking & Cooking !

 

Citronelle and Cardamome

 

 

 

 

Infusion detox curcuma gingembre citron

IMPRIMER
Personnes: 1.2 Litre - Facile Temps préparation: Temps cuisson:

INGRÉDIENTS

1.2 litre d’eau
1/2 citron coupé en rondelles
1/2 jus de citron fraîchement pressé
1 cc de curcuma
3 cc de miel (optionnel)
1 morceau de gingembre frais de 8 cm 
8-10 feuilles de menthe

PRÉPARATION

  1. Pelez délicatement le gingembre et coupez-le en fines rondelles. Lavez soigneusement les feuilles de menthe.
  2. Dans une casserole, combinez l’eau, le citron et son jus, le curcuma, le miel et le gingembre, puis portez le mélange à ébullition. Assurez-vous de bien mélanger tous les ingrédients.
  3. Couvrez la casserole avec un couvercle et laissez l’infusion se développer pendant 30 minutes au moins.
  4. Au moment de servir, filtrez l’eau infusée et ajoutez quelques feuilles de menthe fraîche dans chaque tasse pour une touche de fraîcheur supplémentaire.
14 Commentaires
4

You may also like

14 Commentaires

Renaud 15 June 2021 - 14 h 58 min

Bonjour, merci pour ta recette ! Je ne l’as fait pas bouillir par contre je mets le tout dans de l’eau fraîche, les bienfaits sont toujours présents pensez vous ? Merci 🙂

Reply
Silvie Henzelin-Robles 16 August 2021 - 9 h 52 min

Bonjour Renaud, Ravie que la recette vous plaise. Les infusions lentement infusées dans l’eau froide prodiguent semblerait-il aussi leurs vertus, et l’eau froide développerait mois d’amertume. Belle journée. Silvie

Reply
Sabine 30 December 2019 - 19 h 45 min

Réalisé pour une 1ère fois j avour que la quantité de gingembre ca pique un peu ! Du coup j ai rajouté du jus d orange pour couper un peu et que ma fille puisse le boire ( fait surtout pour elle et ses maux abdominaux) . La prochaine fois j en mettrai un peu moins . Merci pour la recette !

Reply
Silvie 5 January 2020 - 15 h 14 min

Merci d’avoir testé cette recette que j’aime beaucoup surtout durant l’hiver. Très belle nouvelle année 2020.

Reply
LE BERT FRANCOISE 2 October 2019 - 22 h 56 min

Je bois cette boisson chaude tous les matins et froide dans la journée et mon Arthrose est moins douloureuse. Merci

Reply
Silvie 3 October 2019 - 15 h 23 min

Merci Françoise de ta visite dans ma cuisine. Je suis ravie que cette boisson soit aidante pour ton arthrose.
Belle soirée. Silvie

Reply
Tiaré 5 September 2019 - 17 h 03 min

J’adore les ingrédients qui composent cette boisson !
Excellente pour la santé!
Merci & Bisous.

Reply
Silvie 6 September 2019 - 0 h 10 min

Une boisson idéalement autant en été comme en hiver. Bises.

Reply
gut 17 August 2019 - 19 h 09 min

Ce n’est pas trop relevé avec le gingembre ? 8 cm c’est énorme ! Ce n’est qu’une infusion peut être que ça change les choses. Je ne peux pas manger très relevé, pourtant j’aime bien ! en tout cas ta boisson a une jolie couleur !!! Bisous

Reply
Silvie 21 August 2019 - 13 h 28 min

Bonjour,
Je ne peux pas non plus manger très relevé. Je ne trouve pas que c’est relevé car il est infusé dans 1.2 litres d’eau. Tu peux diminuer la quantité selon tes goûts, par exemple un morceau plus petit de 4-5 cm.
Belle journée. Bises. Silvie

Reply
So-CuiZine 16 August 2019 - 15 h 46 min

Exactement ce qu’il me faut en ce moment

Reply
Silvie 17 August 2019 - 6 h 52 min

A moi aussi. Belle journée.

Reply
delphine 16 August 2019 - 15 h 13 min

Une belle boisson, j’aime beaucoup, c’est très bon pour la santé
Merci

Reply
Silvie 17 August 2019 - 6 h 51 min

Merci Delphine. Je commence une série boissons detox! Bon week-end.
Silvie

Reply

Laisser un commentaire