Recettes de saison saines et gourmandes,
entre Suisse et saveurs du monde

Bienvenue sur Citronelle & Cardamome, mon blog culinaire dédié aux recettes saines faciles, de saison et faites maison.
Ce projet est né de l’enthousiasme suscité par des amis qui m’ont encouragée à partager mes recettes. Ce qui m’anime aujourd’hui, c’est l’envie de promouvoir une alimentation consciente, en mettant à l’honneur les produits frais, de saison et le “fait maison”, à travers des recettes autant salées que sucrées. Toutes les recettes que je partage sont élaborées avec des ingrédients non transformés, des farines complètes et des sucres non raffinés, pour une cuisine à la fois équilibrée et gourmande, accessible à tous.
Ce blog est aussi une invitation à découvrir le riche patrimoine culinaire suisse et les traditions savoureuses du monde entier.
Bonne lecture et surtout... régale-toi !