Une délicieuse version de rösti au four | spécialité culinaire typique de l’Engadine
Recette suisse
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Soupe à la tomate Tessinoise | savoureuse et crémeuse préparée en un rien de temps
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Mousse aux fraises | un dessert peu sucré, léger et onctueux Chers gourmands, Une mousse aux fraises légère, peu sucrée, aérienne…
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Galette aux myrtilles | délicieuse tarte croustillante aux fruits Chers gourmands, Une délicieuse tarte rustique, très facile à réaliser sans utiliser…
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Pâtes & Riz & FéculentsRecettesRecettes Suisses
Ofetori | purée de pommes de terre soufflée (canton Obwald)
par Silvie Henzelin-Robles 12 May 2022Ofetori du canton d’Obwald | délicieuse purée de pommes de terre soufflée Chers gourmands, Voice une belle découverte! Une exquise…
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RecettesRecettes sainesTartes salées & Co
Tarte à la barbe des moines / agretti
par Silvie Henzelin-Robles 11 May 2022Tarte à la barbe des moines | une pâte croustillante dessous pour une délicieuse tarte de saison.
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RecettesRecettes SuissesSucré
Cholermues | crêpe épaisse (canton d’Obwald)
par Silvie Henzelin-Robles 28 April 2022Cholermues du canton d’Obwald | crêpe épaisse ultra moelleuse découpée en morceaux Chers gourmands, Une délicieuse crêpe épaisse peu sucrée…
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Cakes & TartesPâquesRecettesRecettes SuissesSucré
Osterfladen | galette de Pâques (canton de Lucerne)
par Silvie Henzelin-Robles 14 April 2022Osterfladen (galette de Pâques) du canton de Lucerne | un gâteau aux amandes, moelleux et peu sucré qu’on déguste à la saison…
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Cakes & TartesRecettesRecettes SuissesSucré
Tourte de couvent St-Galloise à la confiture d’orange (St-Galles)
par Silvie Henzelin-Robles 12 April 2022Tourte de couvent St-Galloise à la confiture d’orange | recette délicieuse à tester absolument! Chers gourmands, Voici une délicieuse tourte…
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PainsRecettesRecettes SuissesRecettes zero déchets
Öpfelbröisi (Argovie)
par Silvie Henzelin-Robles 8 April 2022Öpfelbröisi | une recette parfaite pour un souper “café complet” ou pour un goûter. Chers gourmands, Délicieuse recette « zéro…