Brownies sans gluten aux saveurs épicées
Cette recette de brownies, à la fois peu sucrée et sans gluten, arbore une teinte légèrement rouge caractéristique du célèbre “Red Velvet” en anglais. Délectable et gourmande, elle évoque les saveurs festives de Noël, notamment grâce à l’ajout subtil d’anis étoilé moulu, offrant une expérience gustative unique. Pour une touche encore plus exquise, j’ai incorporé des noix et des marrons hachés, enrichissant ainsi la texture et le goût de cette délicieuse création.
Cette recette ravira les amateurs de chocolat, offrant une combinaison parfaite de saveurs. En seulement 15 minutes, vous pourrez préparer ces brownies, une option idéale pour satisfaire vos envies sucrées en un rien de temps.
Les brownies représentent l’une des gourmandises préférées de Monsieur Cardamome. Dès leur sortie du four, leur irrésistible parfum me contraint à les dissimuler rapidement afin de garantir suffisamment de temps pour les photographier.
Si vous aimez cette recette, essayez celles-ci
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Happy Baking & Cooking !
Brownies sans gluten red velvet
IMPRIMERINGRÉDIENTS
125 g de beurre
90 g de chocolat d’excellente qualité
70 g de noix concassées
80 g de marrons cuits
30 g de farine de patate douce
120 g de sucre brun non raffiné
35 g de cacao non sucré
1 cc de poudre à lever (5 gr)
1/2 cc de colorant gel rouge
2 – 3 oeufs (140 g sans coquilles)
2 Commentaires
Coucou Silvie,
Moi qui adoooore le chocolat ai hâte de réaliser ta recette! Elle a l’air délicieuse!
Merci beaucoup!
Bises.
Merci Tiaré de ta visite dans ma cuisine. Une recette simple à faire, fort en chocolat et gourmande.
Bises.
Silvie
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