Mocktail printanier pastisade-fraise

Délicieux mocktail printanier sans alcool mariant subtilement la pastisade et le jus de fraises

Découvrez un mocktail sans alcool parfait pour les amateurs d’anis, alliant la délicieuse Pastisade à un jus de fraises fait maison. Cette combinaison crée une expérience gustative unique, où les notes anisées de la Pastisade se marient harmonieusement avec la douceur fruitée et acidulée du jus de fraises, pour une boisson délicieusement parfumée.

Ce mocktail offre une alternative rafraîchissante et sans alcool pour ceux qui apprécient la tradition de l’apéritif à base de pastis, mais préfèrent éviter l’alcool. Présenté dans une coupe élégante avec des glaçons, des rondelles de fraises et quelques feuilles de mélisse, ce mocktail attire l’œil et invite à la dégustation.

Parfait pour les journées ensoleillées de printemps, ce mocktail sans alcool offre une boisson désaltérante et agréable à siroter, apportant une touche de fraîcheur et de plaisir sans les effets de l’alcool. Les amateurs d’anis trouveront dans cette création savoureuse une alternative satisfaisante qui ravira leurs papilles.

Recette créée pour Devi Pastisade 

En savoir plus sur la Pastisade

La Pastisade est une boisson sans alcool qui s’inspire du pastis, une boisson alcoolisée emblématique de la région méditerranéenne, notamment de la Provence en France. Elle est conçue pour offrir une alternative non alcoolisée aux amateurs de pastis. La Pastisade est élaborée à partir d’un mélange d’extraits de plantes aromatiques telles que l’anis, le réglisse, la menthe et d’autres herbes, similaire à celui utilisé dans la production du pastis traditionnel.

Cependant, contrairement au pastis alcoolisé, la Pastisade ne contient pas d’alcool et est souvent proposée comme une option sans alcool pour ceux qui souhaitent profiter des saveurs caractéristiques du pastis sans consommer d’alcool. Elle est souvent consommée diluée avec de l’eau, créant ainsi une boisson rafraîchissante et aromatique. La Pastisade peut être appréciée à l’apéritif ou tout au long de la journée, en particulier lors des périodes estivales où les saveurs anisées sont particulièrement appréciées.

Les astuces pour réussir cette recette

• Utilisez des ingrédients de qualité : Optez pour une Pastisade d’excellente qualité, et des fraises fraîches et mûres pour obtenir les meilleurs résultats en termes de saveurs.
• Optez pour du jus de fraises frais fait maison qui permettra de savourer pleinement les saveurs naturelles et authentiques de la fraise, apportant ainsi une dimension fraîche et exquise à votre mocktail.
• Pour une saveur optimale, préparez le jus de fraises à l’avance et laissez-le reposer au réfrigérateur pendant au moins 2 heures. Cela permettra aux saveurs des fraises de se développer pleinement.
• Lorsque vous combinez les ingrédients, mélangez-les délicatement pour préserver l’effervescence de la Pastisade et éviter de faire déborder le verre.
• Servez votre mocktail avec des glaçons pour le maintenir frais et ajouter une touche de fraîcheur à la dégustation.
• Ajoutez une touche d’élégance en garnissant votre mocktail de rondelles de fraises fraîches, de feuilles de mélisse, ou de feuilles de menthe. ou de zeste de citron pour une présentation attrayante.
• Préparez votre mocktail juste avant de le servir pour profiter de toutes les saveurs fraîches et vivifiantes.
• N’hésitez pas à ajuster la recette selon vos préférences. Vous pouvez ajouter d’autres ingrédients tels que des tranches de citron, du sirop de fraise pour plus de douceur, ou même des glaçons aromatisés pour une touche supplémentaire. Amusez-vous bien à expérimenter et à créer votre propre version personnalisée de ce délicieux mocktail !

Minute Santé

Le jus de fraises offre une multitude de bienfaits pour la santé, grâce à la richesse en nutriments de ce délicieux fruit. Riche en vitamine C, en antioxydants et en fibres, le jus de fraises peut renforcer le système immunitaire, favoriser la santé cardiaque et contribuer à une digestion saine. Les antioxydants présents dans les fraises peuvent aider à protéger les cellules contre les dommages causés par les radicaux libres, contribuant ainsi à la prévention de diverses maladies. De plus, le jus de fraises est une option hydratante et rafraîchissante, offrant une alternative saine et savoureuse pour satisfaire la soif tout en apportant des bienfaits nutritionnels.

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Jus de fraises