Posts de Silvie Henzelin-Robles
Gâteau renversé à l’orange
Gâteau renversé à l’orange, délicieusement parfumé et fruité Rien de mieux qu’un gâteau renversé à l’orange fait maison pour se régaler avec des saveurs gourmandes et réconfortantes ! Facile à préparer, mon gâteau met en valeur de belles oranges bio, légèrement confites au sirop à base de sucre démerara. Faire des pâtisseries maison, c’est aussi…
Lire la suiteCake au chocolat moelleux
Cake au chocolat ultra moelleux : recette inspirée du Chef Philippe Conticini Découvrez la meilleure recette de cake au chocolat moelleux inspirée de Philippe Conticini. En ce moment, je suis dans ma période cakes et chocolats. Il est rare de trouver une recette de cake au chocolat qui soit à la fois ultra moelleuse, parfumée…
Lire la suiteIrish soda bread (pain Irlandais)
Un pain emblématique Irlandais rustique préparé en un tour de main, à tester absolument Originaire d’Irlande, le soda bread est un pain traditionnel apprécié pour sa simplicité et sa texture moelleuse. Contrairement aux pains classiques, il ne nécessite ni levure ni pétrissage prolongé : il lève grâce au bicarbonate de soude et au lait fermenté…
Lire la suiteSmoothie detox
Revitalisons notre corps à l’arrivée du printemps avec ce smoothie détox ! Envie d’un smoothie détox maison plein de bienfaits pour purifier votre organisme et faire le plein d’énergie ? Osez ce smoothie détox plein de peps pour bien commencer le printemps ! Composé de betterave, pomme, citron, carotte et gingembre, il est un véritable…
Lire la suiteHot cross buns à la cannelle et cardamome
Hot cross buns à la cannelle et cardamome : une tradition gourmande revisitée Découvrez comment préparer de délicieux Hot cross buns à la cannelle et à la cardamome, des petits pains sucrés emblématiques de la tradition anglo-saxonne. Ces brioches moelleuses et parfumées sont idéales pour célébrer Pâques ou accompagner vos brunchs tout au long de…
Lire la suitePissaladière aux endives
Pissaladière aux endives : une revisite originale de l’iconique spécialité niçoise La pissaladière aux endives est une revisite originale de l’iconique spécialité niçoise, où la douceur des oignons se mêle à l’amertume subtile des endives pour une explosion de saveurs équilibrées et gourmandes. Cette pissaladière apporte une touche originale à la recette niçoise traditionnelle. En…
Lire la suitePâte à crêpes sans lait et sans gluten
Ma recette facile de pâte à crêpes sans lait et sans gluten, idéale pour les intolérants au lactose et au gluten, avec des astuces pour des crêpes légères et savoureuses ! Cette pâte à crêpes sans lait et sans gluten se distinguent par leur goût délicieux et leur texture légère, constituant une belle alternative pour…
Lire la suiteCrêpes bicolores
Crêpes bicolores : une recette originale et gourmande pour des crêpes aussi belles que délicieuses, une jolie façon de faire des Happy crêpes ! Les crêpes sont une tradition culinaire incontournable qui se déguste toute l’année, bien au-delà de la Chandeleur. Pour varier les plaisirs, découvrez ma recette facile de crêpes bicolores, alliant le goût…
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