Épisode 1 : Manger “équilibré”!

Équilibre alimentaire : Le guide pour une vie pleine d’énergie!

Manger « équilibré » !

Une assiette équilibrée est conçue pour fournir tous les macronutriments essentiels à notre organisme dans les proportions adéquates, garantissant ainsi un fonctionnement optimal du corps. En adoptant cette approche, vous bénéficiez d’une énergie durable tout au long de la journée et aidez à maintenir votre poids santé.

De plus, une alimentation équilibrée optimise la digestion, soutient les fonctions cognitives, et contribue à une humeur stable. Elle renforce également le système immunitaire et favorise le fonctionnement optimal de tous les processus biologiques.

En somme, une assiette équilibrée est la clé pour une vie saine et pleine d’énergie.

Une assiette équilibrée se compose comme suit :

50 % DE LÉGUMES ET FRUITS, apportant ainsi les fibres, vitamines et minéraux. Ils favorisent une bonne digestion, sont de puissants antioxydants et améliorent l’humeur grâce aux folates et à la vitamine C.

 25% DE PROTÉINES, comme les viandes maigres, les poissons, ou les légumineuses, essentielles à notre organisme pour la construction et réparation des tissus. Elles aident au bon fonctionnement des enzymes et des hormones et renforcent le système immunitaire.

 25% DE GLUCIDES complexes, tels que les céréales complètes et les légumineuses. Essentiels pour fournir l’énergie au corps humain et maintenir la glycémie à un niveau sain.
 
LES GRAISSES SAINES, comme celles provenant des avocats ou des l’huiles de qualités, ou des noix, doivent être incluses en petites quantités pour réduire le mauvais cholestérol. Elles sont également essentielles à la santé du cerveau et à la santé cardiovasculaire.

Les besoins en macronutriments peuvent varier selon votre mode de vie et votre niveau d’activité. Pour un accompagnement personnalisé, n’hésitez pas à consulter un spécialiste.

2 supers aliments : la courgette et le lait de coco

LA COURGETTE, généreusement présente en été, est un véritable allié pour la santé grâce à ses multiples bienfaits. Avec une composition de plus de 80 à 90 % d’eau, elle contribue à une bonne hydratation tout en restant légère en calories et en glucides, ce qui en fait un choix idéal pour les régimes minceur. En plus de favoriser une digestion optimale et de procurer une sensation de satiété, elle aide à prévenir les maladies cardiovasculaires.

Riche en fibres, la courgette regorge de nutriments essentiels : du potassium pour soutenir les muscles et réguler la pression sanguine, du manganèse et du cuivre pour protéger les cellules du stress oxydatif, ainsi que du magnésium, du fer et du calcium. Elle est également une source précieuse de caroténoïdes antioxydants, tels que la lutéine et la zéaxanthine, qui se font rares dans d’autres légumes.

LE LAIT DE COCO, avec sa texture onctueuse et son goût exotique, est bien plus qu’une simple alternative au lait animal. Riche en vitamines et en minéraux essentiels comme le magnésium, le fer et le potassium, il nourrit le corps tout en soutenant la digestion grâce à ses fibres naturelles. Ses acides gras saturés, notamment l’acide laurique, offrent une source d’énergie rapide tout en renforçant le système immunitaire grâce à leurs propriétés antimicrobiennes.

Les graisses saines jouent également un rôle dans la santé cardiovasculaire, aidant à équilibrer le cholestérol. Enfin, ses propriétés anti-inflammatoires en font un allié précieux.

A vous de jouer !

Commencez dès maintenant à créer des assiettes équilibrées, pleines des nutriments essentiels dont votre corps a besoin. Équilibre, santé et bien-être sont à portée de fourchette. Prêts à transformer votre alimentation pour une vie plus énergique et épanouissante ? Explorez de délicieuses recettes de saison sur le site Citronelleandcardamome. Pour un accompagnement personnalisé, n’hésitez pas à contacter Cindy chez Metode C,. Elle se fera un plaisir de vous guider avec attention et expertise.