Poissons & Crustacés

Parmigiana au thon | délicieuse recette estivale ! Comment faire une Parmigiana au thon   Chers gourmands, Une recette saine qui sent…

Féra à la Lucernoise  | une recette qui donne une chaire moelleuse à ce délicieux poisson. Avis aux amateurs de poissons !

Truite au bleu, une cuisson au court-bouillon pour un repas sain.   Bonjour et bienvenue dans ma cuisine, La truite est un…

Saumon mariné au miel et gingembre   Bonjour et bienvenue dans ma cuisine, C’est l’été et le temps des grillades est de…

Recette Pavés de Skrei – c’est la saison d’un poisson exceptionnel Pavés de Skrei, poisson exceptionnel de Norvège que l’on trouve uniquement…

Avez-vous déjà goûté du magret de canard séché aux épices fait maison ? Je l’ai goûté lors d’un cours de cuisine il…