J’ai créé cette rubrique de recettes végétales car j’ai des amis qui ne mangent pas de produits animales et lorsque je reçois j’adapte mes recettes aux régimes alimentaires de mes convives.
Dans cette rubrique vous trouverez des recettes autour des aliments végétaux. Qu’entend-on par aliments d’origine végétale ? Ca ne se limite pas uniquement aux fruits et aux légumes. On peut également citer :
- Les céréales (riz complet, pâtes à base de farine complète, flocons d’avoine, galettes de riz complet, etc.)
- Les légumineuses (haricots rouges, haricots, fèves de soja, soja, les edamames, pois-chiches, lentilles, laits de soja, tofu, haché de soja, burgers de soja.
- Les fruits secs (amandes, cacahuètes, noix de cajou, noix, noisettes, graines de lin, graines de tournesol, beurre de cacahuète, le tahiné, lait d’amande, etc.
Quelle est votre recette végétale préférée que vous souhaitez partager ?